Hva visstnok ultrapoleznye retter faktisk skadelig

Myter er født på mange forskjellige måter. Generere en våre besteforeldre, andre - ikke altfor kresen om mat, hvis uttalelser i tid med Internett og omskriving omskrevet tusenvis av ganger, og så utvide. La oss prøve å forstå hva tilsynelatende svært sunn mat og produkter i øyeblikket er ganske mytene om oss selv enn virkelig en integrert del av riktig ernæring.

1. Havregryn

Nei, det er ikke en kur for alle onder! / Foto: legkopolezno.ru

Moderne biologer og ernæringseksperter har nylig truffet en reell bekymring om den "ekte britisk frokost", nemlig kokt havregryn. Flak krever ikke matlaging, som er fylt med kokende vann, og det er lik det. Det faktum at havregryn inneholder en tilstrekkelig stor mengde av fytinsyre. Dette stoffet livnære kalsium fra skjelettet, som senere kan føre til osteoporose. Ikke i noe tilfelle bør ikke spise havregryn hver morgen. I tillegg til det ovennevnte, er det også vil føre til overvekt. Det er best å veksle mellom havregryn med annet korn. Og den mest nyttig teknikk havregryn - rå, rett og slett fylle dem med yoghurt eller yoghurt uten sukker. Det er en reell skrubb tarmen og Lade nyttig solid fiber! Faktisk, etter koking fiber nyttig er det igjen, og fikk bare påvirke en karbohydrat drikke.

2. suppe Sovjet-type

Myten om fordelene med denne fryktelig skadelige retter oppsto etter andre verdenskrig. / Foto: vkusno-blog.ru

Myten om at suppen - det er den mest nyttige ting som er ute av mat har sin opprinnelse i de sultne etterkrigstiden. Bare gjøre en bestilling: bruk av kjøttbuljong, grønnsaksupper og supper, potetmos (f.eks sopp) er ikke avhørt. Men egentlig skadelig er den såkalte Sovjet-stil suppe: buljong, som samtidig presentere kjøtt, grønnsaker og poteter (som et alternativ - pasta). Disse supper er svært tilfredsstillende. Det er derfor de og de sovjetiske jagerfly nakarmlivali siste elskerinne. Men alle som enda litt bevandret i den ernæringsmessige verdien av produkter, men enda mer en ernæringsfysiolog vil fortelle deg at denne retten - en direkte vei til stolen gastroenterolog. Slike supper tette mage-tarmkanalen, som fører til oppblåsthet, en stor belastning på tarmen, akutt gastritt (erosjoner og sår, og som en manifestasjon av sin siste). Sovjet suppe som skadelig og usunn, som Sovjet andre parabolen: biff med pasta (eller kokte poteter). Disse rettene er satt til fedme og sykdommer.

3. Druer

fører misbruke druer diabetes. / Foto: zlatpitomnik.ru

Mange tror at druene er nyttige. Bare fordi det er - en frukt, alle frukter og grønnsaker er gunstig. Men ikke alle vet at druer, for eksempel strengt kontraindisert for diabetikere på grunn av off-skala mengden glukose i komposisjonen. Druer - den mest lumske av frukten. Roaming syrer som den inneholder i store mengder kan føre til akutt gastritt og ikke passerer oppblåsthet. I løpet av sommeren, kategorisk er det ikke nødvendig å bruke druer hver dag. Så frukt kan skjemme bort seg selv ikke mer enn 1-2 per uke fordypningen. I tillegg blir druene svært dårlig holdt. Ståle, kan det føre til matforgiftning. Foretrekker druer, som selges i en butikk i kjøleskap delen ,. Du bør ikke kjøpe druer fra gateselgere i direkte sollys (råd relevant for den kommende høytiden i tropiske land på stranden).

4. Toast

Toast - det er som bakervarer. / Foto: shkolazhizni.ru

Ingen tvil: toasts og dietichnee sunnere enn ferskt brød. Men bare ikke glem at selv etter matlaging og drenering av toast er fortsatt bakevarer. Å tro at du kan gå ned i vekt ved å spise toast i stedet for brød - helt latterlig. Ikke mindre absurd å tro at en matbit toast eller eggerøre suppe - et kosttilskudd måltid. Du får akkurat den samme blandingen av proteiner og karbohydrater når du spiser en skive skinke på toast, som oppstår når du spiser en hot dog eller burger. Omformingen av brød til toast er ment å redusere belastningen på mage-tarmkanalen for de som ennå ikke kan eller ikke ønsker å begrense deg til bakt produkter. Men toast på ingen måte er ikke en del av et sunt kosthold. Det er snarere nytelsessyke for de som allerede har begynt å overvåke helsen og går på et riktig kosthold.

5. egg

Egg bedre spise innen rimelighetens grenser. / Foto: pimterest.ru

Hvis du spiser mye egg, det øker kolesterolnivået i blodet. Et merkelig faktum: den første pass av sykdommer på grunn av økningen av kolesterol fra overdrevent inntak av egg var menn som ofte aktivt engasjert i treningsstudio med treningsutstyr. De mente at etter fiznagruzok for dannelsen av muskelmasse trenger å spise så mye som mulig naturlig protein. Ikke ønsker å skaffe seg tvilsomme idrett proteinblanding (som er helt rett!), De tok beslutningen i stedet for magert kjøtt til egg, å tro at det er et kosttilskudd løsning. Som et resultat, begynte blodet kolesterolnivået går vill. De sykdommene forårsaket av høyt kolesterol, høres meget gjennom blodårene og hjertet. Derfor, i noe tilfelle bør ikke spise mer enn to egg om dagen. En perfekt nummer for en frisk voksen - 5-6 egg per uke.